餐饮创业，加盟好还是学技术创业好

　　职业期短、996、爱好餐饮、有创业志向、兼顾家庭等原因，使得越来越多的人想要创业。而餐饮创业，投资少、市场广、投资少、利润大，成为创业的热门项目之选。而餐饮创业，是加盟还是自己学技术开店呢？也许你还徘徊在十字街头，也许你还找不到方向……希望以下分析能为你提供帮助。

　　餐饮创业

　　加盟有现成优势，品牌、经营经验、产品体系、机器设备等。但加盟的话，加盟费较高，还有源源不断的原料费、设施设备费等，投入成本大，各方面的限制也比较多。

　　餐饮创业

　　而如果选择自己学技术再开店创业的话，可以掌握餐饮技术的核心配方，无需高昂的加盟费，并且可自己选择可靠原材料来源，节约成本。还可根据市场流行及时增减产品、调整口味，以产品作为店铺的核心竞争力。投资低，直接节省了大笔加盟费用和材料费用。

　　餐饮创业

　　可以找家正规靠谱的烹饪培训机构学习，学会了就是自己的知识、就是自己的技术了，知识就是财富。咱们换个角度想想，请问大部分开饭店的有去加盟的吗？不都是自己学厨师，手艺可以了，有本钱开个大饭店，没本钱先开个小的饭店。

　　餐饮创业

　　当然，自己学技术进行餐饮创业，还要注意两点：一、多问多学，技术+管理都要具备；二、选择正规专业的烹饪学校学习，后期会有创业帮扶。